Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Formaggi
  3. Caciottone di Norcia
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-02807
IGPIGP dal 2021Formaggi

Caciottone di Norcia

«Caciottone di Norcia» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 19 ottobre 2021, riferita alla regione Umbria.

Umbriaregione
2021registrazione UE
1.3classe di prodotto
2atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PGI-IT-02807
Registrata
19 ottobre 2021
Codice eAmbrosia
EUGI00000018291
Ultima modifica
2024
Scheda del registro
Denominazione
Caciottone di Norcia
Tutela
Indicazione geografica protetta (IGP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Formaggi · classe 1.3
Nomenclatura combinata
0406 — 0406 - cheese and curd
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Regione
Umbria
Fonte della regione
toponimo contenuto nel nome registrato
Consorzio di tutela
non indicato nel registro
Base giuridica
Official Journal L, 2024/2117, 2.8.2024
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000018291
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2024
    Gazzetta ufficiale UE L, 2024/2117, 2.8.2024

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2024
    Gazzetta ufficiale UE C, C/2024/1985, 06.03.2024

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
Formaggi

Nella stessa regione

Nessun’altra denominazione della stessa categoria nella regione. Vedi tutta la categoria «Formaggi».

nella regione

Caseifici in Umbria: 11 indirizzi

Aziende della stessa regione e della stessa filiera. Non è un elenco di produttori certificati «Caciottone di Norcia»: zona e certificazione dipendono dal disciplinare.