Aceti, spezie e altri prodotti: DOP e IGP italiane
7 denominazioni registrate: 6 DOP e 1 IGP. La prima risale al 2000, l’ultima al 2008.
Formaggi 56Prodotti a base di carne 45Carni fresche 6Oli extravergine d'oliva 50Ortofrutticoli e cereali 127Pane, pasticceria e prodotti da forno 17Paste alimentari 5Pesci, molluschi e crostacei 6Altri prodotti di origine animale 5Aceti, spezie e altri prodotti 7Cioccolato e dolciumi 1Sale 1Oli essenziali 1Vini aromatizzati 1Altri alimenti (classe non indicata) 17Vini 522Bevande spiritose 36
7 righe
| Denominazione | Tutela | Regione | Registrata |
|---|---|---|---|
| Aceto Balsamico di ModenaPGI-IT-0430 | IGP | Emilia-Romagna | 2004 |
| Aceto balsamico tradizionale di ModenaPDO-IT-1565 | DOP | Emilia-Romagna | 2000 |
| Aceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaPDO-IT-1566 | DOP | Emilia-Romagna | 2000 |
| Liquirizia di CalabriaPDO-IT-0644 | DOP | Calabria | 2007 |
| Zafferano dell'AquilaPDO-IT-0266 | DOP | Abruzzo | 2002 |
| Zafferano di San GimignanoPDO-IT-0289 | DOP | Toscana | 2003 |
| Zafferano di SardegnaPDO-IT-0570 | DOP | Sardegna | 2008 |
7 denominazioni · clic sull’intestazione per ordinare · fonte: eAmbrosia