Denominazioni d’origine: Emilia-Romagna
64 denominazioni registrate nell’UE per la regione Emilia-Romagna: 36 DOP e 27 IGP, 34 alimenti e 29 vini; la prima nel 1973.
3 formaggi10 prodotti a base di carne2 oli extravergine d'oliva11 ortofrutticoli e cereali4 pane, pasticceria e prodotti da forno1 paste alimentari3 aceti, spezie e altri prodotti29 vini1 bevande spiritose
Produttori in Emilia-Romagna193 agriturismi · 102 caseifici · 32 cantine e aziende vinicole · 1 oleifici e frantoi — elenco per provincia e comune.
Formaggi · 3
Prodotti a base di carne · 10
IGPCoppa di ParmaPGI-IT-06022007DOPCoppa PiacentinaPDO-IT-14981996IGPCotechino ModenaPGI-IT-15001999DOPCulatello di ZibelloPDO-IT-14921996DOPPancetta PiacentinaPDO-IT-14971996DOPProsciutto di ModenaPDO-IT-00661996DOPProsciutto di ParmaPDO-IT-00671996IGPSalame FelinoPGI-IT-05972007DOPSalame PiacentinoPDO-IT-14991996IGPZampone ModenaPGI-IT-15011999
Oli extravergine d'oliva · 2
Ortofrutticoli e cereali · 11
DOPAglio di VoghieraPDO-IT-06382007IGPAmarene Brusche di ModenaPGI-IT-07142008IGPAnguria ReggianaPGI-IT-013852015IGPAsparago verde di AltedoPGI-IT-01272000IGPCiliegia di VignolaPGI-IT-08582011IGPFungo di BorgotaroPGI-IT-03061996IGPMarrone di Castel del RioPGI-IT-15231996DOPPatata di BolognaPDO-IT-03492004IGPPera dell'Emilia RomagnaPGI-IT-15341998IGPPesca e Nettarina di RomagnaPGI-IT-15351998IGPScalogno di RomagnaPGI-IT-15391997
Pane, pasticceria e prodotti da forno · 4
Paste alimentari · 1
Aceti, spezie e altri prodotti · 3
Vini · 29
DOPBosco EliceoPDO-IT-A02871996IGPCastelfranco EmiliaPGI-IT-A05081999DOPColli BolognesiPDO-IT-A02891976DOPColli Bolognesi PignolettoPDO-IT-A02842004DOPColli d'ImolaPDO-IT-A02902004DOPColli di FaenzaPDO-IT-A02912004DOPColli di ParmaPDO-IT-A02921996DOPColli di Scandiano e di CanossaPDO-IT-A03052004DOPColli PiacentiniPDO-IT-A03121996DOPColli Romagna centralePDO-IT-A03182004IGPdell'EmiliaPGI-IT-A05091999DOPEmilia-RomagnaPDO-IT-027702021IGPForlìPGI-IT-A05121999IGPFortana del TaroPGI-IT-A05131999DOPGutturnioPDO-IT-A03272011DOPLambrusco di SorbaraPDO-IT-A03321973DOPLambrusco Grasparossa di CastelvetroPDO-IT-A03371973DOPLambrusco Salamino di Santa CrocePDO-IT-A03421973DOPModenaPDO-IT-A03471999DOPOrtrugo dei Colli PiacentiniPDO-IT-A03502011IGPRavennaPGI-IT-A05231999DOPReggianoPDO-IT-A03512004DOPRenoPDO-IT-A05062004DOPRiminiPDO-IT-A02972004DOPRomagnaPDO-IT-A05072011DOPRomagna AlbanaPDO-IT-A02851973IGPRubiconePGI-IT-A05251999IGPTerre di VelejaPGI-IT-A05292004IGPVal TidonePGI-IT-A05321999