Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Aceti, spezie e altri prodotti
  3. Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia
DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-1566

Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia

aceto balsamico

«Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Aceti, spezie e altri prodotti», registrata nell’Unione europea il 20 aprile 2000, riferita alla regione Emilia-Romagna. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Reggio Emilia.

Emilia-Romagnaregione
2000registrazione UE
1.8classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PDO-IT-1566
Registrata
20 aprile 2000
Codice eAmbrosia
EUGI00000013344
Ultima modifica
2014
Scheda del registro
Denominazione
Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia
Tutela
Denominazione di origine protetta (DOP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Aceti, spezie e altri prodotti · classe 1.8
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Fonte della regione
area amministrativa indicata in Wikidata
Consorzio di tutela
Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Sede del consorzio
Sede legale: Piazza della Vittoria, n. 3 42121 REGGIO EMILIA Sede operativa: Via Josip Broz Tito, 11/D - 41123 Reggio Emilia
Base giuridica
Official Journal L 100, 20.04.2000
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013344 · Wikidata Q3604288
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2000
    Gazzetta ufficiale UE L 100, 20.04.2000

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2013
    Gazzetta ufficiale UE C 172, 18.06.2013

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  3. 2013
    Gazzetta ufficiale UE L 332, 11.12.2013

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.