- Registro
- Pane, pasticceria e prodotti da forno
- Coppia Ferrarese
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-0120
Coppia Ferrarese
pane di pasta madre«Coppia Ferrarese» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Pane, pasticceria e prodotti da forno», registrata nell’Unione europea il 20 dicembre 2000, riferita alla regione Emilia-Romagna.
Emilia-Romagnaregione
2000registrazione UE
2.3classe di prodotto
4atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-0120
- Registrata
- 20 dicembre 2000
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013572
- Ultima modifica
- 2020
Scheda del registro
- Denominazione
- Coppia Ferrarese
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Pane, pasticceria e prodotti da forno · classe 2.3
- Nomenclatura combinata
- 1905 — 1905 - bread, pastry, cakes, biscuits and other bakers' wares, whether or not containing cocoa; communion wafers, empty cachets of a kind suitable for pharmaceutical use, sealing wafers, rice paper and similar products
- Materia prima
- farina
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Emilia-Romagna
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- non indicato nel registro
- Base giuridica
- Official Journal L 275, 18.10.2001
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013572 · Wikidata Q2996854
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2012Gazzetta ufficiale UE L 332, 04.12.2012
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2012Gazzetta ufficiale UE C 75, 14.03.2012
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2001Gazzetta ufficiale UE L 275, 18.10.2001
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2000Gazzetta ufficiale UE C 366, 20.12.2000
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
Pane, pasticceria e prodotti da forno
Nella stessa regione
Registrate nel 2000
Stesso anno di registrazione
DOPAceto balsamico tradizionale di ModenaAceti, spezie e altri prodotti · Emilia-RomagnaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaAceti, spezie e altri prodotti · Emilia-RomagnaIGPAgnello di SardegnaCarni fresche · SardegnaIGPAsparago bianco di CimadolmoOrtofrutticoli e cereali · VenetoIGPAsparago verde di AltedoOrtofrutticoli e cereali · Emilia-RomagnaDOPChianti ClassicoOli extravergine d'oliva · ToscanaIGPLimone Costa d'AmalfiOrtofrutticoli e cereali · CampaniaDOPMoliseOli extravergine d'oliva · Molise