Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Pane, pasticceria e prodotti da forno
  3. Pampapato di Ferrara
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-01323

Pampapato di Ferrara

anche: Pampepato di Ferrara

«Pampapato di Ferrara» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Pane, pasticceria e prodotti da forno», registrata nell’Unione europea il 26 marzo 2015, riferita alla regione Emilia-Romagna.

Emilia-Romagnaregione
2015registrazione UE
2.3classe di prodotto
2atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PGI-IT-01323
Registrata
26 marzo 2015
Codice eAmbrosia
EUGI00000015969
Ultima modifica
2020
Scheda del registro
Denominazione
Pampapato di Ferrara
Tutela
Indicazione geografica protetta (IGP)
Prodotto
Alimento
Nomenclatura combinata
1905 — 1905 - bread, pastry, cakes, biscuits and other bakers' wares, whether or not containing cocoa; communion wafers, empty cachets of a kind suitable for pharmaceutical use, sealing wafers, rice paper and similar products
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Fonte della regione
toponimo contenuto nel nome registrato
Consorzio di tutela
non indicato nel registro
Base giuridica
Official Journal L 322, 08.12.2015
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000015969
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2015
    Gazzetta ufficiale UE L 322, 08.12.2015

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2015
    Gazzetta ufficiale UE C 238, 21.07.2015

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.