Burrata di Andria
burrata«Burrata di Andria» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 27 ottobre 2015, riferita alla regione Puglia. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Andria.
- N. di fascicolo
- PGI-IT-01393
- Registrata
- 27 ottobre 2015
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000015902
- Ultima modifica
- 2024
- Denominazione
- Burrata di Andria
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Formaggi · classe 1.3
- Nomenclatura combinata
- 0406 — 0406 - cheese and curd
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
- Regione
- Puglia
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- Consorzio per la tutela e la valorizzazione della Burrata di Andria IGP
- Sede del consorzio
- Contrada Barba D'Angelo, n. 55/57 76123 - ANDRIA (BT)
- Base giuridica
- Official Journal L 327, 02.12.2016
- Modifiche al disciplinare
- 0
Atti pubblicati
- 2024Gazzetta ufficiale UE C/2024/1948, 05.03.2024
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2020Gazzetta ufficiale UE C 408, 27.11.2020
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2021Gazzetta ufficiale UE L 100, 23.03.2021
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2016Gazzetta ufficiale UE C 263, 20.07.2016
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2016Gazzetta ufficiale UE L 327, 02.12.2016
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Caseifici in Puglia: 138 indirizzi
Aziende della stessa regione e della stessa filiera. Non è un elenco di produttori certificati «Burrata di Andria»: zona e certificazione dipendono dal disciplinare.