Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
TaccuinoPubblicitàIl progetto
RegistroDiritti GeneticiDOP · IGP · IG · STG d’Italia
Registro
RegistroDiritti GeneticiDOP · IGP · IG · STG d’Italia
  1. Registro
  2. Paste alimentari
  3. Cappellacci di zucca ferraresi
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-01324
IGPIGP dal 2015Paste alimentari

Cappellacci di zucca ferraresi

pasta all'uovo

«Cappellacci di zucca ferraresi» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Paste alimentari», registrata nell’Unione europea il 26 marzo 2015, riferita alla regione Emilia-Romagna.

Emilia-Romagnaregione
2015registrazione UE
2.5classe di prodotto
2atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PGI-IT-01324
Registrata
26 marzo 2015
Codice eAmbrosia
EUGI00000015953
Ultima modifica
2017
Scheda eAmbrosiaAtto di registrazione
Scheda del registro
Denominazione
Cappellacci di zucca ferraresi
Tutela
Indicazione geografica protetta (IGP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Paste alimentari · classe 2.5
Nomenclatura combinata
1902 — 1902 - pasta, whether or not cooked or stuffed (with meat or other substances) or otherwise prepared, such as spaghetti, macaroni, noodles, lasagne, gnocchi, ravioli, cannelloni; couscous, whether or not prepared
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Fonte della regione
toponimo contenuto nel nome registrato
Consorzio di tutela
non indicato nel registro
Base giuridica
Official Journal L 32, 09.02.2016
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000015953 · Wikidata Q3657738
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2015
    Gazzetta ufficiale UE C 317, 25.09.2015

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2016
    Gazzetta ufficiale UE L 32, 09.02.2016

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
Paste alimentari

Nella stessa regione

Tutte le denominazioni: Emilia-Romagna

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Registrate nel 2015

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