- Registro
- Aceti, spezie e altri prodotti
- Aceto Balsamico di Modena
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-0430
Aceto Balsamico di Modena
aceto balsamico«Aceto Balsamico di Modena» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Aceti, spezie e altri prodotti», registrata nell’Unione europea il 18 novembre 2004, riferita alla regione Emilia-Romagna. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Modena.
Emilia-Romagnaregione
2004registrazione UE
1.8classe di prodotto
5atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-0430
- Registrata
- 18 novembre 2004
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013772
- Ultima modifica
- 2026
Scheda del registro
- Denominazione
- Aceto Balsamico di Modena
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Aceti, spezie e altri prodotti · classe 1.8
- Nomenclatura combinata
- 2209 — 2209 - vinegar and substitutes for vinegar obtained from acetic acid
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Emilia-Romagna
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP
- Sede del consorzio
- Sede Legale: Via Ganaceto, 134 c/o CCIAA di Modena 41121 - MODENA Sede amministrativa: VIA GANACETO 113, 41121 - MODENA
- Base giuridica
- Official Journal L 175, 04.07.2009
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013772 · Wikidata Q3604285
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2025Gazzetta ufficiale UE C, C/2025/4115, 24.7.2025
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2023Gazzetta ufficiale UE L 71, 9.3.2023
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2021Gazzetta ufficiale UE C 231, 16.6.2021
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2009Gazzetta ufficiale UE L 175, 04.07.2009
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2007Gazzetta ufficiale UE C 152, 06.07.2007
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
Aceti, spezie e altri prodotti
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