Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Formaggi
  3. Pecorino di Filiano
DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-0279
DOPDOP dal 2003Formaggi

Pecorino di Filiano

pecorino

«Pecorino di Filiano» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 25 febbraio 2003, riferita alla regione Basilicata.

Basilicataregione
2003registrazione UE
1.3classe di prodotto
2atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PDO-IT-0279
Registrata
25 febbraio 2003
Codice eAmbrosia
EUGI00000013624
Ultima modifica
2003
Scheda del registro
Denominazione
Pecorino di Filiano
Tutela
Denominazione di origine protetta (DOP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Formaggi · classe 1.3
Nomenclatura combinata
0406 — 0406 - cheese and curd
Materia prima
latte di pecora
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Regione
Basilicata
Fonte della regione
toponimo contenuto nel nome registrato
Consorzio di tutela
non indicato nel registro
Base giuridica
Official Journal L 330, 15.12.2007
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013624 · Wikidata Q3898549
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2007
    Gazzetta ufficiale UE L 330, 15.12.2007

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2007
    Gazzetta ufficiale UE C 85, 19.04.2007

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.
nella regione

Caseifici in Basilicata: 37 indirizzi

Aziende della stessa regione e della stessa filiera. Non è un elenco di produttori certificati «Pecorino di Filiano»: zona e certificazione dipendono dal disciplinare.