- Registro
- Prodotti a base di carne
- Ciauscolo
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-0557
Ciauscolo
salume«Ciauscolo» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Prodotti a base di carne», registrata nell’Unione europea il 11 ottobre 2006, riferita alla regione Marche. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Camerino.
Marcheregione
2006registrazione UE
1.2classe di prodotto
4atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-0557
- Registrata
- 11 ottobre 2006
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013776
- Ultima modifica
- 2026
Scheda del registro
- Denominazione
- Ciauscolo
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Prodotti a base di carne · classe 1.2
- Nomenclatura combinata
- 16 — 16 - preparations of meat, of fish, of crustaceans, molluscs or other aquatic invertebrates, or of insects
- Materia prima
- carne di maiale
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Marche
- Fonte della regione
- sede del consorzio di tutela
- Consorzio di tutela
- Consorzio di Tutela del Ciauscolo IGP
- Sede del consorzio
- Piazza Cavour 19/F - 62032 - Camerino (MC)
- Base giuridica
- Official Journal L 207, 11.08.2009
- Modifiche al disciplinare
- 3
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013776 · Wikidata Q3676324
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2025Gazzetta ufficiale UE C, C/2025/90092, 20.10.2025
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2025Gazzetta ufficiale UE C, C/2025/3944, 16.7.2025
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2008Gazzetta ufficiale UE C 328, 23.12.2008
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2009Gazzetta ufficiale UE L 207, 11.08.2009
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
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