Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Formaggi
  3. Pecorino di Picinisco
DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-0859
DOPDOP dal 2011Formaggi

Pecorino di Picinisco

pecorino

«Pecorino di Picinisco» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 28 febbraio 2011, riferita alla regione Lazio.

Lazioregione
2011registrazione UE
1.3classe di prodotto
2atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PDO-IT-0859
Registrata
28 febbraio 2011
Codice eAmbrosia
EUGI00000014296
Ultima modifica
2011
Scheda del registro
Denominazione
Pecorino di Picinisco
Tutela
Denominazione di origine protetta (DOP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Formaggi · classe 1.3
Nomenclatura combinata
0406 — 0406 - cheese and curd
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Regione
Lazio
Fonte della regione
toponimo contenuto nel nome registrato
Consorzio di tutela
non indicato nel registro
Base giuridica
Official Journal L 309, 19.11.2013
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000014296 · Wikidata Q109378339
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2013
    Gazzetta ufficiale UE L 309, 19.11.2013

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2013
    Gazzetta ufficiale UE C 57, 27.02.2013

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.
nella regione

Caseifici in Lazio: 72 indirizzi

Aziende della stessa regione e della stessa filiera. Non è un elenco di produttori certificati «Pecorino di Picinisco»: zona e certificazione dipendono dal disciplinare.