Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Formaggi
  3. Montasio
DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-0012
DOPDOP dal 1996Formaggi

Montasio

formaggio vaccino

«Montasio» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 21 giugno 1996. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Codroipo.

—regione
1996registrazione UE
1.3classe di prodotto
6atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PDO-IT-0012
Registrata
21 giugno 1996
Codice eAmbrosia
EUGI00000012994
Ultima modifica
2026
Scheda del registro
Denominazione
Montasio
Tutela
Denominazione di origine protetta (DOP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Formaggi · classe 1.3
Nomenclatura combinata
0406 — 0406 - cheese and curd
Materia prima
latte vaccino
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Regione
non indicata
Consorzio di tutela
Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio
Sede del consorzio
Vicolo Resia, n. 1/2 33033 - CODROIPO (UD)
Base giuridica
Official Journal L 148, 21.06.1996
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000012994 · Wikidata Q534069
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2011
    Gazzetta ufficiale UE L 98, 13.04.2011

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2013
    Gazzetta ufficiale UE L 302, 13.11.2013

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  3. 2010
    Gazzetta ufficiale UE C 212, 05.08.2010

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  4. 2016
    Gazzetta ufficiale UE C 70, 24.02.2016

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  5. 1996
    Gazzetta ufficiale UE L 148, 21.06.1996

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  6. 2017
    Gazzetta ufficiale UE C 286, 30.08.2017

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.
Formaggi

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