- Registro
- Prodotti a base di carne
- Prosciutto di Sauris
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-0512
Prosciutto di Sauris
«Prosciutto di Sauris» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Prodotti a base di carne», registrata nell’Unione europea il 7 dicembre 2005.
—regione
2005registrazione UE
1.2classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-0512
- Registrata
- 7 dicembre 2005
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013803
- Ultima modifica
- 2026
Scheda del registro
- Denominazione
- Prosciutto di Sauris
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Prodotti a base di carne · classe 1.2
- Nomenclatura combinata
- 16 — 16 - preparations of meat, of fish, of crustaceans, molluscs or other aquatic invertebrates, or of insects
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- non indicata
- Consorzio di tutela
- non indicato nel registro
- Base giuridica
- Official Journal L 98, 20.04.2010
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013803
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2026Gazzetta ufficiale UE C, C/2026/4916, 21.9.2026
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2010Gazzetta ufficiale UE L 98, 20.04.2010
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2009Gazzetta ufficiale UE C 188, 11.08.2009
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
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