DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-1505
Ragusano
formaggio vaccino«Ragusano» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 2 luglio 1996, riferita alla regione Sicilia. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede in Italia.
Siciliaregione
1996registrazione UE
1.3classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PDO-IT-1505
- Registrata
- 2 luglio 1996
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013385
- Ultima modifica
- 2019
Scheda del registro
- Denominazione
- Ragusano
- Tutela
- Denominazione di origine protetta (DOP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Formaggi · classe 1.3
- Nomenclatura combinata
- 0406 — 0406 - cheese and curd
- Materia prima
- latte vaccino
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Sicilia
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- Consorzio per la Tutela del Formaggio Ragusano DOP
- Sede del consorzio
- Piazza Libertà, n. 1 97100 - RAGUSA tel. 0932642522/ 3461532330
- Base giuridica
- Official Journal L 163, 02.07.1996
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013385 · Wikidata Q1229737
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2019Gazzetta ufficiale UE C 216, 27.06.2019
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 1996Gazzetta ufficiale UE L 163, 02.07.1996
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2019Gazzetta ufficiale UE L 272, 25.10.2019
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.
Formaggi
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Registrate nel 1996