Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Pesci, molluschi e crostacei
  3. Salmerino del Trentino
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-0964

Salmerino del Trentino

pesce

«Salmerino del Trentino» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Pesci, molluschi e crostacei», registrata nell’Unione europea il 17 febbraio 2012, riferita alla regione Trentino-Alto Adige.

Trentino-Alto Adigeregione
2012registrazione UE
1.7classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PGI-IT-0964
Registrata
17 febbraio 2012
Codice eAmbrosia
EUGI00000013974
Ultima modifica
2020
Scheda del registro
Denominazione
Salmerino del Trentino
Tutela
Indicazione geografica protetta (IGP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Pesci, molluschi e crostacei · classe 1.7
Nomenclatura combinata
03 — 03 - fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Fonte della regione
toponimo contenuto nel nome registrato
Consorzio di tutela
non indicato nel registro
Base giuridica
Official Journal L 138, 24.05.2013
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013974 · Wikidata Q118818058
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2013
    Gazzetta ufficiale UE L 138, 24.05.2013

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2015
    Gazzetta ufficiale UE C 255, 04.08.2015

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  3. 2012
    Gazzetta ufficiale UE C 239, 09.08.2012

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.