Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Altri alimenti (classe non indicata)
  3. Zampina di Sammichele di Bari
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-03432

Zampina di Sammichele di Bari

anche: Zampina di Sammichele · Zampina Sammichelina

«Zampina di Sammichele di Bari» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Altri alimenti (classe non indicata)», registrata nell’Unione europea il 3 giugno 2025, riferita alla regione Puglia.

Pugliaregione
2025registrazione UE
—tipo di prodotto
2atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PGI-IT-03432
Registrata
3 giugno 2025
Codice eAmbrosia
EUGI00000021455
Ultima modifica
2026
Scheda del registro
Denominazione
Zampina di Sammichele di Bari
Tutela
Indicazione geografica protetta (IGP)
Prodotto
Alimento
Nomenclatura combinata
1601 — 1601 - sausages and similar products, of meat, meat offal, blood or insects; food preparations based on these products
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Regione
Puglia
Fonte della regione
toponimo contenuto nel nome registrato
Consorzio di tutela
non indicato nel registro
Base giuridica
Official Journal L, 2026/1248, 11.6.2026
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000021455
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2026
    Gazzetta ufficiale UE C, C/2026/1038, 17.2.2026

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2026
    Gazzetta ufficiale UE L, 2026/1248, 11.6.2026

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.