Fontina
formaggio vaccino«Fontina» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 21 giugno 1996, riferita alla regione Valle d'Aosta. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Aosta.
- N. di fascicolo
- PDO-IT-0008
- Registrata
- 21 giugno 1996
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000012990
- Ultima modifica
- 2026
- Denominazione
- Fontina
- Tutela
- Denominazione di origine protetta (DOP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Formaggi · classe 1.3
- Nomenclatura combinata
- 0406 — 0406 - cheese and curd
- Materia prima
- latte vaccino
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
- Regione
- Valle d'Aosta
- Fonte della regione
- sede del consorzio di tutela
- Consorzio di tutela
- Consorzio produttori e tutela della DOP Fontina
- Sede del consorzio
- Regione Borgnalle, n. 10/L 11100 - AOSTA
- Base giuridica
- Official Journal L 148, 21.06.1996
- Modifiche al disciplinare
- 0
Atti pubblicati
- 2026Gazzetta ufficiale UE C, C/2026/3578, 7.7.2026
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2024Gazzetta ufficiale UE C, C/2024/7111, 6.12.2024
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2010Gazzetta ufficiale UE C 123, 12.05.2010
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 1996Gazzetta ufficiale UE L 148, 21.06.1996
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2011Gazzetta ufficiale UE L 30, 04.02.2011
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
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