- Registro
- Paste alimentari
- Pizzoccheri della Valtellina
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-01349
Pizzoccheri della Valtellina
pasta italiana«Pizzoccheri della Valtellina» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Paste alimentari», registrata nell’Unione europea il 24 giugno 2015, riferita alla regione Lombardia. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Sondrio.
Lombardiaregione
2015registrazione UE
2.5classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-01349
- Registrata
- 24 giugno 2015
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000015913
- Ultima modifica
- 2024
Scheda del registro
- Denominazione
- Pizzoccheri della Valtellina
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Paste alimentari · classe 2.5
- Nomenclatura combinata
- 1902 — 1902 - pasta, whether or not cooked or stuffed (with meat or other substances) or otherwise prepared, such as spaghetti, macaroni, noodles, lasagne, gnocchi, ravioli, cannelloni; couscous, whether or not prepared
- Materia prima
- grano saraceno
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Lombardia
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- Pizzoccheri della Valtelllina
- Sede del consorzio
- Via Piazzi, n. 23 23100 - SONDRIO
- Base giuridica
- Official Journal L 262, 29.09.2016
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000015913 · Wikidata Q20042
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2024Gazzetta ufficiale UE C, C/2024/5271, 27.8.2024
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2016Gazzetta ufficiale UE L 262, 29.09.2016
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2016Gazzetta ufficiale UE C 185, 24.05.2016
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
Paste alimentari
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