- Registro
- Prodotti a base di carne
- Salama da sugo
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-1114
Salama da sugo
insaccato secco«Salama da sugo» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Prodotti a base di carne», registrata nell’Unione europea il 21 maggio 2013.
—regione
2013registrazione UE
1.2classe di prodotto
2atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-1114
- Registrata
- 21 maggio 2013
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000014335
- Ultima modifica
- 2013
Scheda del registro
- Denominazione
- Salama da sugo
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Prodotti a base di carne · classe 1.2
- Nomenclatura combinata
- 16 — 16 - preparations of meat, of fish, of crustaceans, molluscs or other aquatic invertebrates, or of insects
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- non indicata
- Consorzio di tutela
- non indicato nel registro
- Base giuridica
- Official Journal L 316, 04.11.2014
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000014335 · Wikidata Q3945298
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2014Gazzetta ufficiale UE L 316, 04.11.2014
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2014Gazzetta ufficiale UE C 178, 12.06.2014
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
Prodotti a base di carne
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