- Registro
- Prodotti a base di carne
- Salame Piemonte
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-1237
Salame Piemonte
salame«Salame Piemonte» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Prodotti a base di carne», registrata nell’Unione europea il 6 giugno 2014, riferita alla regione Piemonte. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Torino.
Piemonteregione
2014registrazione UE
1.2classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-1237
- Registrata
- 6 giugno 2014
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000014548
- Ultima modifica
- 2025
Scheda del registro
- Denominazione
- Salame Piemonte
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Prodotti a base di carne · classe 1.2
- Nomenclatura combinata
- 16 — 16 - preparations of meat, of fish, of crustaceans, molluscs or other aquatic invertebrates, or of insects
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Piemonte
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- Consorzio di tutela Salame Piemonte IGP
- Sede del consorzio
- c/o Confindustria Piemonte Via Vincenzo Vela, 2310128 - TORINO
- Base giuridica
- Official Journal L 188, 16.07.2015
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000014548 · Wikidata Q118819272
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2025Gazzetta ufficiale UE C, C/2025/1002, 11.2.2025
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2015Gazzetta ufficiale UE L 188, 16.07.2015
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2015Gazzetta ufficiale UE C 75, 04.03.2015
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
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