DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-1502
Bitto
formaggio italiano«Bitto» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 2 luglio 1996, riferita alla regione Lombardia. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Sondrio.
Lombardiaregione
1996registrazione UE
1.3classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PDO-IT-1502
- Registrata
- 2 luglio 1996
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013382
- Ultima modifica
- 2026
Scheda del registro
- Denominazione
- Bitto
- Tutela
- Denominazione di origine protetta (DOP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Formaggi · classe 1.3
- Nomenclatura combinata
- 0406 — 0406 - cheese and curd
- Materia prima
- latte vaccino
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Lombardia
- Fonte della regione
- sede del consorzio di tutela
- Consorzio di tutela
- Consorzio per la tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto
- Sede del consorzio
- Via Piazzi, 23 23100 – SONDRIO
- Base giuridica
- Official Journal L 163, 02.07.1996
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013382 · Wikidata Q879074
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 1996Gazzetta ufficiale UE L 163, 02.07.1996
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2009Gazzetta ufficiale UE C 87, 16.04.2009
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2009Gazzetta ufficiale UE L 311, 26.11.2009
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.
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Registrate nel 1996