Toma Piemontese
formaggio italiano«Toma Piemontese» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 25 giugno 1993, riferita alla regione Piemonte. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Carmagnola.
- N. di fascicolo
- PDO-IT-0026
- Registrata
- 25 giugno 1993
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013008
- Ultima modifica
- 2025
- Denominazione
- Toma Piemontese
- Tutela
- Denominazione di origine protetta (DOP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Formaggi · classe 1.3
- Nomenclatura combinata
- 0406 — 0406 - cheese and curd
- Materia prima
- latte vaccino
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
- Regione
- Piemonte
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- Consorzio per la Tutela del Formaggio Toma Piemontese
- Sede del consorzio
- Sede legale: Corso Francia, n. 329 10142 - TORINO Via Silvio Pellico, 10 10022 - CARMAGNOLA (TO)
- Base giuridica
- Official Journal L 163, 02.07.1996
- Modifiche al disciplinare
- 0
Atti pubblicati
- 2025Gazzetta ufficiale UE C, C/2025/5773, 28.10.2025
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 1996Gazzetta ufficiale UE L 163, 02.07.1996
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2016Gazzetta ufficiale UE C 315, 30.08.2016
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2015Gazzetta ufficiale UE L 33, 10.02.2015
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2014Gazzetta ufficiale UE C 310, 12.09.2014
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Caseifici in Piemonte: 61 indirizzi
Aziende della stessa regione e della stessa filiera. Non è un elenco di produttori certificati «Toma Piemontese»: zona e certificazione dipendono dal disciplinare.