DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-0015
Murazzano
formaggio italiano«Murazzano» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 21 giugno 1996, riferita alla regione Piemonte. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Bossolasco.
Piemonteregione
1996registrazione UE
1.3classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PDO-IT-0015
- Registrata
- 21 giugno 1996
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000012997
- Ultima modifica
- 2022
Scheda del registro
- Denominazione
- Murazzano
- Tutela
- Denominazione di origine protetta (DOP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Formaggi · classe 1.3
- Nomenclatura combinata
- 0406 — 0406 - cheese and curd
- Materia prima
- latte di pecora
- Stato
- registrata
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Piemonte
- Fonte della regione
- area amministrativa indicata in Wikidata
- Consorzio di tutela
- Consorzio per la tutela della del Formaggio Murazzano
- Sede del consorzio
- Piazza Oberto, n. 1 presso l’Unione Montana Alta Langa 12060 - BOSSOLASCO (CN)
- Base giuridica
- Official Journal L 148, 21.06.1996
- Modifiche al disciplinare
- 0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000012997 · Wikidata Q1238105
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 2022Gazzetta ufficiale UE C 229, 14.6.2022
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2022Gazzetta ufficiale UE L 263, 10.10.2022
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 1996Gazzetta ufficiale UE L 148, 21.06.1996
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.
nella regione
Caseifici in Piemonte: 61 indirizzi
Aziende della stessa regione e della stessa filiera. Non è un elenco di produttori certificati «Murazzano»: zona e certificazione dipendono dal disciplinare.
Registrate nel 1996