Fonte: eAmbrosia, registro UE903 denominazioni · 1973–2026
  1. Registro
  2. Formaggi
  3. Bra
DOP
DOPDenominazione di origine protettaPDO-IT-0002
DOPDOP dal 1996Formaggi

Bra

formaggio italiano

«Bra» è una denominazione di origine protetta (DOP) per la classe «Formaggi», registrata nell’Unione europea il 2 luglio 1996, riferita alla regione Piemonte. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Cuneo.

Piemonteregione
1996registrazione UE
1.3classe di prodotto
6atti in Gazzetta UE
N. di fascicolo
PDO-IT-0002
Registrata
2 luglio 1996
Codice eAmbrosia
EUGI00000012984
Ultima modifica
2021
Scheda del registro
Denominazione
Bra
Tutela
Denominazione di origine protetta (DOP)
Prodotto
Alimento
Categoria
Formaggi · classe 1.3
Nomenclatura combinata
0406 — 0406 - cheese and curd
Materia prima
latte vaccino
Stato
registrata
Paesi
IT
Territorio e tutela
Regione
Piemonte
Fonte della regione
sede del consorzio di tutela
Consorzio di tutela
Consorzio Tutela Formaggio Bra DOP
Sede del consorzio
Via Bersezio, 9 c/o Confindustria Cuneo 12100 - CUNEO
Base giuridica
Official Journal L 163, 02.07.1996
Modifiche al disciplinare
0
Fonte: eAmbrosia EUGI00000012984 · Wikidata Q896436
Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

  1. 2022
    Gazzetta ufficiale UE L 191, 20.7.2022

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  2. 2021
    Gazzetta ufficiale UE C 507, 16.12.2021

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  3. 2014
    Gazzetta ufficiale UE C 205, 02.07.2014

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  4. 1996
    Gazzetta ufficiale UE L 163, 02.07.1996

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  5. 2016
    Gazzetta ufficiale UE C 315, 30.08.2016

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

  6. 2014
    Gazzetta ufficiale UE L 347, 03.12.2014

    Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una DOPLa DOP protegge un nome legato a un’area: tutte le fasi di produzione avvengono nella zona delimitata, secondo il disciplinare.
nella regione

Caseifici in Piemonte: 61 indirizzi

Aziende della stessa regione e della stessa filiera. Non è un elenco di produttori certificati «Bra»: zona e certificazione dipendono dal disciplinare.