- Registro
- Prodotti a base di carne
- Bresaola della Valtellina
IGP
IGPIndicazione geografica protettaPGI-IT-1525
Bresaola della Valtellina
bresaola«Bresaola della Valtellina» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Prodotti a base di carne», registrata nell’Unione europea il 2 luglio 1996, riferita alla regione Lombardia. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Sondrio.
Lombardiaregione
1996registrazione UE
1.2classe di prodotto
3atti in Gazzetta UE
- N. di fascicolo
- PGI-IT-1525
- Registrata
- 2 luglio 1996
- Codice eAmbrosia
- EUGI00000013402
- Ultima modifica
- 2024
Scheda del registro
- Denominazione
- Bresaola della Valtellina
- Tutela
- Indicazione geografica protetta (IGP)
- Prodotto
- Alimento
- Categoria
- Prodotti a base di carne · classe 1.2
- Nomenclatura combinata
- 0210 20 90 — 0210 20 90 - boneless
- Stato
- registrata · modifica in corso
- Paesi
- IT
Territorio e tutela
- Regione
- Lombardia
- Fonte della regione
- toponimo contenuto nel nome registrato
- Consorzio di tutela
- Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina
- Sede del consorzio
- Via Piazzi 23 – sede CCIAA di Sondrio 23100 - SONDRIO
- Base giuridica
- Official Journal L 163, 02.07.1996
- Modifiche al disciplinare
- 1
Fonte: eAmbrosia EUGI00000013402 · Wikidata Q21192466
Gazzetta ufficiale dell’UE
Atti pubblicati
- 1996Gazzetta ufficiale UE L 163, 02.07.1996
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2010Gazzetta ufficiale UE C 321, 26.11.2010
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
- 2011Gazzetta ufficiale UE L 231, 08.09.2011
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.
Prodotti a base di carne
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