Mortadella Bologna

mortadella

«Mortadella Bologna» è una indicazione geografica protetta (IGP) per la classe «Prodotti a base di carne», registrata nell’Unione europea il 18 luglio 1998, riferita alla regione Lombardia. Il consorzio di tutela riconosciuto ha sede a Rozzano.

Lombardiaregione

1998registrazione UE

1.2classe di prodotto

2atti in Gazzetta UE

N. di fascicolo: PGI-IT-0325
Registrata: 18 luglio 1998
Codice eAmbrosia: EUGI00000013139
Ultima modifica: 2026

Scheda eAmbrosia Atto di registrazione

Scheda del registro

Denominazione: Mortadella Bologna
Tutela: Indicazione geografica protetta (IGP)
Prodotto: Alimento
Categoria: Prodotti a base di carne · classe 1.2
Nomenclatura combinata: 16 — 16 - preparations of meat, of fish, of crustaceans, molluscs or other aquatic invertebrates, or of insects
Stato: registrata
Paesi: IT

Territorio e tutela

Regione: Lombardia
Fonte della regione: sede del consorzio di tutela
Consorzio di tutela: Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna
Sede del consorzio: Strada 4, Palazzo Q8, Milanofiori 20089 - ROZZANO (MI)
Base giuridica: Official Journal L 202, 18.07.1998
Modifiche al disciplinare: 2

Fonte: eAmbrosia EUGI00000013139 · Wikidata Q25448651

Gazzetta ufficiale dell’UE

Atti pubblicati

2022
Gazzetta ufficiale UE C 225, 9.6.2022
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.
1998
Gazzetta ufficiale UE L 202, 18.07.1998
Pubblicazione relativa alla registrazione o a una modifica del disciplinare.

Cosa tutela una IGPL’IGP protegge un nome legato a un’area in cui avviene almeno una fase della produzione; qualità e reputazione dipendono dall’origine.

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